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चॉकलेट के बारे में रोचक तथ्य 1. चॉकलेट कोकोआ नाम के पेड़ से बनता है जिसकी खोज 4000 साल पहले अमरीका के वर्षा वनों में हुई। 2. कोकोआ पेड़ की फलियों में जो बीज होते हैं उनसे Chocolate को बनाया जाता है। इसके बीज़ों को कोको कहते हैं। कोको का स्वाद बहुत ही कड़वा होता है जिसे निर्माण के दौरान दूर करके स्वादिष्ट बनाया जाता है। 3. हांलाकि कोकोआ वृक्ष की खोज 4000 साल पहले पुर्वी अमरीका में हुई थी पर वर्तमान समय में दुनिया की 70 % कोको का उत्पादन अफरीका में होता है। 4. कोको के वृक्ष 200 साल तक जी सकते हैं। पर एक अच्छी चॉकलेट योग्य कोको बीजों का उत्पादन 25 साल तक ही करते हैं। 5. सभी कोको वृक्ष सालाना लगभग 2,500 बीजों का उत्पादन करता है। यह बीजों का उत्पादन चार से पाँच साल की आयु में शुरू करता है। 6. कोको के बीजों में 300 प्रकार के प्रक्रतिक flavore और 400 प्रकार की अलग-अलग सुगंध होती है। 7. एक किलो chocolate बनाने के लिए लगभग 800 कोको बीजों की आवश्यकता पड़ती है। चॉकलेट कैसे बनती है कोको के बीज़ों को संसाधित करके चॉकलेट को बनाया जाता है। चॉकलेट कैसे बनती है की पूरी जानकारी इस युट्युब वीडीयो में दी ...